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独特大饼的做法

时间:2017-12-13 01:11来源:未知 作者:admin 点击:



饼有什么特别啊。特别之处一:面和的特别稀,和面无难度。
二和面不用水,自制特殊和面水,让这个饼从里到外都是滋味浓郁,保证你在哪都没吃过这样的饼。下面来看看独家秘制的和面水是怎样制的。


制作过程

1.先把小茴香放到水里,煮开,和面。用小茴香煮水和面的好处可不仅仅在味道上的提升,关键小茴香本身温肾散寒的作用。经过一冬天的积

累咱身体积攒了很多寒气,通过美食来调整既达到养生的作用又不会花费您过多的精力。

2.加入2小勺糖,为什么呢? 这样可以带出小麦的甜味,非常好吃。在煮小麦的水中加入适量的盐提味。

3.在煮小麦水的时候可以先把鸡蛋打了。鸡蛋很简单,不用蛋黄跟蛋清分离,直接打了。用勺打鸡蛋又快又匀。在蛋液中加芝麻、孜然也是让

饼呈现与众不同的关键之一。


4.小茴香的水非常烫,先把小茴香水先晾凉,再加入其它材料。为什么呢?