当前位置:烧腊配方主页 > 特色小吃 >

绿豆沙

时间:2018-01-22 01:11来源:未知 作者:admin 点击:
绿豆沙

夏季甜品,清凉去暑。15分钟不开火熬成夏季健脾绿豆沙的小窍门。今天教给您一个方法方便快捷,省煤气关键还省钱。

一、原料

绿豆、橘皮、冰糖

其实配绿豆汤最好的是橘皮,橘皮有健脾胃的效果。

二、制作过程

1.不用泡绿豆,把绿豆清洗干净就可以了。

2.在家可以用电饭煲,第一出沙好,第二点时间短。使用电饭煲也有窍门,水和绿豆的比例是二比一。这个比例煮出来的绿豆沙稀稠刚刚好。

绿豆下锅之后,橘皮是绿豆的1/10,然后使用电饭煲的快煮功能。开锅后两三分钟就断电。然后再用余温焖10分钟。最后第二次用快煮功能再

煮两三分钟。

3.最后放入冰糖,熬出来的绿豆沙清香健脾,去暑开胃。

TAG: 绿豆沙

版权所有 烧腊培训秘籍精华版,广式烧腊培训必上网站 网站地图