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五香卤蛋

时间:2017-11-20 01:11:01 作者:admin 点击:
五香卤蛋

超级省时美食,10分钟轻松搞定。四样原料调出媲美老汤的鲜美卤汁,不用费劲煮制入味。不用复杂香料,比做茶叶蛋还简单。四样原料泡出

鲜口五香卤蛋。特别容易特别简单。不用长时间煮制入味,把酱汁调好了,把鸡蛋放进去,明早全家人的早点就都有着落了。

制作过程

1.洗干净的鸡蛋下锅。

2.要想鸡蛋不破皮,开火可是关键。先开小火,开大火鸡蛋容易破。上汽后再大火。

3.煮好的鸡蛋,过凉剥皮。

4.现熬酱油,选用黄豆酱油。锅内倒入酱油,然后放入耗油,比例不固定,可以根据自己的口味来。然后加入大料瓣和姜片,煮开就可以关火

了。这可是卤汁不变质,放置时间更久的关键。

5.然后把鸡蛋放入卤汤中,泡制一晚上。

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