当前位置: TAG标签 三鲜炒疙瘩

  • 三鲜炒疙瘩 日期:2017-12-28 01:11:50 点击:122 好评:0

    三鲜炒疙瘩全新改良,家里从未做过。突出的是鲜,吃到嘴里是韧滑,嚼到嘴里既有海鲜的味,又有主食疙瘩的那种面的筋道味。炒疙瘩好吃,筋道、不糟,久放不沾不黏是关键。制作过程1.和面。和面的时候在加水前先放入点盐,可以增加它的那个口感更韧一些。然后加入温水,和好的面比饺子面稍微硬一些,比手擀面稍微软一点。然后饧10分钟。...

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