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看烧鸭温度计

时间:2016-01-09 10:13:52 作者:admin 点击:

有的客户说:为什么都达到320多度了,反而需要烤一个半小时呢。

我就无语了,一般烧鸭220度  35分钟就可以了,他的为什么烤了一个半小时呢? 

 

我说看看温度计啥样。 我一看知道了,原来外圈是华氏摄氏度,内圈才是摄氏度。

华氏度标志是F  ,摄氏度标志是 C

 

摄氏度和华氏度是不同的, 1摄氏度=33.8华氏度,也就是说烧鸭起码要 428华氏度 才能等于 220摄氏度。

细节决定成败,烧鸭烧鹅需要注意的细节是很多的,温度更是马虎不得。


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