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盐焗鸡粗盐

时间:2012-12-29 13:28:42 作者:admin 点击:
盐焗鸡粗盐③
【材料】粗盐**斤,沙薑干**克,当归头20片,香叶**克,八角**克,草果**个,美珍五香粉**克
【做法】1、粗盐下锅中低温炒至8成盐温。

2、下所有材料小火炒制至充分搅拌混合。
3、即可取出来放凉,隔日即可食用。

【适用】盐焗鸡、盐焗类。
【保存】常温下存放即可,必须存放乾燥的室温。当粗盐潮湿的情况下,可放在太阳下暴晒至干水。
【禁忌】本盐製品不意接触水分,不可潮湿。


 


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