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做烧鸭一般能脆多久?

时间:2022-04-10 08:53:39 作者:admin 点击:

烧鸭一般能脆多久?


有人说能吹一整天,还有人说呃二十四个小时,这些都是无根据的。

当你问他为啥能脆这么久的时候呢,他却说不上来,给你的回复,就是反正就能脆那么久。

当然了,很少人有耐心等一整天。然而是否属实呃,其实影响烧鸭脆的时间,主要是空气中回潮的因素。


当烧鸭出炉,遇到空气中的水汽就会和饼干一样而吸潮,让皮变得软而嫩。

这也是为了很多烧鸭明档都做抽湿气的原因了。


在一个与你用什么烧鸭脆皮水有关,用本站最新的果糖脆皮水配合走温烧能脆2天。

否则不配合走温烧能脆8小时。


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TAG: 烧鹅 脆皮水 烧鸭

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