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烧鸭配方 只用烧鸭盐就能去腥?

时间:2018-10-15 00:31来源:未知 作者:admin 点击:

 

@骑着 2017-08-07 10:02:11

叉烧盐,叉烧酱,红曲米酒三个配料做好最后混合在一起用烧鸭做法吗?

 

高一手烧腊培训 2017-08-07 10:26:29

不是的。

用法见书写的 分开用的

 

 

@骑着 2017-08-08 10:36:17

这鸭盐烤出来鸭腥味很重啊

 

 

高一手烧腊培训 2017-08-08 10:38:00

鸭盐主要是入盐味,   去腥味靠烧鸭酱料  还有烧鸭炉的温度。。酱料不行,温度不够 肯定很腥的。。

 

 

 

@骑着 2017-08-08 10:40:18

酱汁也要放鸭肚子里一起烤?

 

 

高一手烧腊培训 2017-08-08 10:40:25

那当然了

 

 

高一手烧腊培训 2017-08-08 10:40:29

否则要酱汁做啥?

你视频一点也不看?

 

TAG: 烧鸭

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